Stari narodni običaji nalažu da vinogradari sa svojim prijateljima i pajdašima trebaju 22. siječnja na blagdan Sv. Vinka doći u svoje vinograde i tamo obaviti običaj rezidbe i darivanja najdražeg trsa. Time će vinari i vinogradari obilježiti početak nove vinogradarske godine, a u Sv. Ivanu Zelini, Vincekovo će se obilježiti u Kleti Ljubekov Gaj.
Inače, prema tradiciji trsovi se zalijevaju dobrom vinskom kapljicom, darivaju domaćom kobasicom i režu se prve rozgve s reznika. One će, kada odstoje u peharčeku s vodom, nakon dva tri tjedna pokazati kako je trsje prezimilo ovu zimu.
Velečasni Vlado Bogdan u 13 sati će blagosloviti vinograd u Ljubekovom Gaju, a nakon čega slijedi rezidba i zalijevanje trsova uz Hrvatsko pjevačko društvo „Zelina“. Za sve posjetitelje organizirana je i okrjepa uz kuhano vino i kobasice.
