Državni inspektorat RH opozvao je kulen proizvođača Bermes iz Donje Pušće zbog utvrđene bakterije Listerije monocytogenes.
Proizvod ima oznaku 55 VP, LOT 90061995 i LOT 90062876, s rokom upotrebe do 16. rujna 2023, te nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) o mikrobiološkim kriterijima za hranu, izvijestila je Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu.
Ova bakterija izaziva listeriozu, ozbiljnu infekciju koja nastaje unošenjem kontiminirane hrane. Bolest može izazvati pobačaj ili prerani porod, infekciju središnjeg živčanog sustava, paralizu.
Naslovna fotografija: ilustrativna/ FB Bermes
