Ljubitelji kotlovine ponovno će imati priliku pokazati svoje kulinarsko umijeće, a organizatori 25. Gastro Turopolja već traže ekipe koje će se 11. listopada u Velikoj Gorici boriti za titulu najbolje turopoljske kotlovine.
Natjecanje će se održati u nedjelju, 11. listopada 2026. godine, u Parku Plemenite opčine turopoljske, a kuhanje počinje u 9 sati.
Okupiti se mogu različite skupine – od udruga građana, dobrovoljnih vatrogasnih društava i mjesnih odbora do kulturno-umjetničkih društava i ekipa prijatelja. Sudjelovati mogu svi koji žele odmjeriti snage u pripremi tradicionalne turopoljske kotlovine.
Za sudionike će dio organizacijskih obveza preuzeti Turistička zajednica grada Velike Gorice. Svakoj ekipi bit će na raspolaganju radni stol s klupom, a osigurani su i kruh, plastični tanjuri te pribor za jelo. Organizator će pripremiti i kutiju za prikupljanje donacija, dok će kvalitetu pripremljene kotlovine ocjenjivati stručni žiri.
No, natjecatelji moraju doći pripremljeni. Svaka ekipa treba imati vlastiti kotao i svu opremu potrebnu za kuhanje, kao i osigurati namirnice. Za kotlovinu je potrebno pripremiti svinjsko meso i kobasice za najmanje 50 porcija, dok je za gulaš potrebno osigurati dovoljno mesa za 50 porcija. Na popisu obaveznih sastojaka su i povrće te začini.
Organizatori tako i ove godine žele spojiti natjecateljski duh s druženjem i očuvanjem gastronomskih običaja kraja. Jubilarno, 25. izdanje Gastra Turopolja bit će prilika za predstavljanje kulinarskih vještina, ali i za uživanje u tradicionalnoj turopoljskoj kuhinji.
Više detalja i prijavnice pronađite ovdje.
Zainteresirane ekipe imaju vremena za prijavu do 2. listopada.
