Obrtnička komora Zagreb, Ured za obrazovanje, godinama organizira polaganje majstorskih ispita (ispiti o stručnoj osposobljenosti) u prostoru Srednje strukovne škole Velika Gorica, koja je ne samo dobar domaćin nego pruža stručnu i tehničku potporu ovom obrazovnom događanju. Ispiti su u veljači, travnju, lipnju, listopadu i prosincu, zavisno o broju prijavljenih kandidata.
Tradicionalno se u Velikoj Gorici polažu ispiti za majstorsko zvanje: majstor slastičar, majstor natkonobar i majstor kuhar. Prošle subote (17. travnja 2021.) ispite su polagali: Jelena Mayer Rodić, Josip Vrsaljko, Margareta Žitnjak, Lina Zebić (svi majstor slastičar), Ante Žigo, Zoran Surla, Josip Hodak (svi majstor natkonobar), Ada Rakić, Kristina Slavec i Tomislav Tupek (svi majstor kuhar).
Ispiti o stručnoj osposobljenosti sastoje se od dva dijela: 1. posebnog dijela koji se sastoji od praktičnog i stručno-teorijskog dijela, 2. zajedničkog dijela koji obuhvaća znanja nužna za bavljenje obrtom i poduzetništvom (ispitna područja: gospodarstvo i pravni propisi).
Priprema prezentacije, postavljanje stolova, priprema u školskoj kuhinji te ispit i ocjenjivanje su standardno u vremenu od 8 do 13 sati, s napomenom da ocjenjivanje počinje u 10 sati. Kandidate za svako majstorsko zvanje ocjenjuje tročlana komisija.
Galerija fotografija
