Velikogorički listopad ove će godine biti obilježen gastronomijom, tradicijom i lokalnim proizvođačima, a jubilarno 25. izdanje Gastro Turopolja donosi program raspoređen na čak jedanaest dana.
Središnji dio manifestacije tradicionalno će okupiti ugostitelje, obrtnike, OPG-ove, pčelare, udruge i posjetitelje, ali ovogodišnji program uključuje i brojne radionice, edukacije te sadržaje namijenjene djeci.
Od gradskih restorana do sajamskih štandova
Prije nego što se program preseli u Park, gastronomija će desetak dana biti prisutna na adresama 15 velikogoričkih ugostiteljskih objekata.
U Gastro tjedan od 1. do 11. listopada uključili su se 268 Burgers & Pizza, Batak Velika Gorica, Bistro Babriga, Bistro Kaktus, Bistro & pizza PapaMô, Chop Old House, Fork restaurant & bar, Hotel Phoenix, Konoba Stari Podrum, Monument pizza & grill, Pivnica Turopolje, Restoran Hayat, Restoran Mon Ami, The Kurija i Ugostiteljski obrt Grof.
Za goste su pripremljene posebne ponude i meniji, a među namirnicama koje će obilježiti ovogodišnji gastronomski program su buča, vrganji, tartufi, šljive, jabuke i kruške. Na jelovnicima će biti i domaća tjestenina, mesna jela te slastice.
Tradicionalna znanja sele iz kuhinje u kuhinju
Program manifestacije ove godine ne završava na tanjurima. Dio sadržaja posvećen je znanju, običajima i vještinama koje se prenose među generacijama. Jedan od takvih programa održat će se 6. listopada u Etno naselju Novo Čiče, gdje će KUD Novo Čiče organizirati radionicu izrade gibanice „Tradicija naših baka“.
Nekoliko dana ranije, 2. listopada, na rasporedu su Petek na Gorice, aktivnosti povezane s 20. Tjednom cjeloživotnog učenja te predavanje Pčelarske udruge Turopolje „Kako prepoznati pravi od lažnog meda?“
U ponedjeljak, 5. listopada, održat će se i panel u sklopu projekta From Soil to Signature.
Tri dana u Parku Plemenite općine turopoljske
Pravi festivalski ugođaj počinje u petak, 9. listopada, kada se događanja sele u Park Plemenite općine turopoljske. Ondje će istodobno biti održani 8. Gospodarski sajam, 5. Festival ekološke poljoprivrede Zagrebačke županije – Z-EKO i Velikogorički dani meda. Posjetiteljima će se predstaviti proizvođači, obrtnici, OPG-ovi, pčelari i drugi izlagači.
Subota donosi dječje radionice i nove sadržaje
Drugi dan završnog vikenda, 10. listopada, bit će posebno zanimljiv najmlađima. Program Dječjeg Gastra uključuje predstavu, ples, dječje zadruge, kreativne i edukativne radionice te kuhanje. U podne će Mali šefovi, uz Hungry Mile i Koleda tjesteninu, pripremati turopoljske specijalitete.
Poslijepodne slijedi program „Ruho i stol“, koji donosi reviju dječjeg narodnog ruha i izložbu starih kuhinjskih predmeta. Djeca će moći sudjelovati i u radionici izrade lutkica od lavande, a dan će biti zaokružen dječjim plesnjakom „Gungula“.
Program će istodobno ponuditi i nešto drugačiji sadržaj. Geektoberfest donosi radionice te igre poput beer ponga i cornholea.
Nedjeljni kotao kao završni potpis manifestacije
Nakon sajmova, radionica i dječjeg programa, završnica Gastro Turopolja tradicionalno pripada kotlovima. U nedjelju, 11. listopada, natjecateljske ekipe od ranog će jutra u Parku pripremati turopoljsku kotlovinu, svaka prema vlastitom receptu i kulinarskim iskustvima. Stručni žiri potom će odabrati najbolje pripremljena jela.
Nedjeljni program nastavlja se i uz sajamsku ponudu domaćih proizvoda. Udruge i društva žena pripremat će kolače i druga jela, a u 12 sati počinje Nedjeljni turopoljski ručak, uz druženje i nastup Tamburaškog sastava Alibi.
Ovogodišnji Gastro Turopolja tako će tijekom jedanaest dana povezati velikogoričke restorane, domaće proizvođače, obrtnike, OPG-ove, udruge i obitelji. Od posebnih ponuda ugostitelja do tradicionalne kotlovine, program će obuhvatiti i edukacije, radionice, dječje sadržaje te sajamsku ponudu.
