Ranch Okuje bit će domaćin posebne radionice posvećene fermentaciji, zdravlju i prirodnoj ljepoti pod vodstvom gošća iz Slovenije, Darje i Tanje iz givemethevitamins.
Sudionici će imati priliku upoznati čaroliju kombuche – fermentiranog napitka bogatog probioticima koji pozitivno djeluje na probavu, imunitet i opće stanje organizma, a radionica kombinira znanstveni pristup fermentaciji i praktične korake izrade domaće kombuche, uključujući i sekundarnu fermentaciju s voćem, biljem i prirodnim sokovima.
Osim što će naučiti sve tajne fermentiranja kod kuće, uključujući i razliku između kineske kombuche i japanskog Juna, moći će i kušati razne vrste domaće kombuche – od klasičnih do voćnih varijanti.
Bonus za ljubitelje prirodne kozmetike
U drugom dijelu radionice, formulatorica kozmetičkih proizvoda Mirela Ilenić (Mireille Lab) otkrit će kako fermentirani sastojci pronalaze svoje mjesto i u kozmetici, kako podržavaju mikrobiom kože i potiču njezinu obnovu, te podijeliti nekoliko formulacija za tonike i serume na bazi fermentiranih sastojaka poput kombuche, maline i meda.
Kome je namijenjena radionica?
Dobro došli su svi zaljubljenici u prirodu, zdrav život i DIY projekte – koji žele pokloniti sebi dan opuštanja, druženja i znanja u predivnom zelenilu.
Radionica se održava u nedjelju, 15. lipnja od 11 do 15 sati, a u cijenu od 45 eura uključena je i degustacija kombuche, svi materijali, te goody bag sa SCOBY-jem kako bi polaznici odmah mogli krenuti u vlastitu fermentacijsku avanturu.
Broj mjesta je ograničen – rezervirajte svoje mjesto putem facebook profila Rancha Okuje.
